Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Индейка, только мясо 950 г
Овощная Смесь VIP Mix [Хортекс] 880 г
Рис Бурый [Prosto] 300 г
Капуста белокочанная 1250 г
Томатная паста 115 г
Сметана 15% жирности 100 г
Майонез Легкий [Кальве] 35 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2903 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 12.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 12.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 28.3% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15306 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 26.1% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.9271 мг 20 мг 9.6% 14.6% 1038 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.55 мг 2500 мг 6.2% 9.4% 1607 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5249 г
Кремний, Si 14.065 мг 30 мг 46.9% 71.3% 213 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 4.6% 3317 г
Натрий, Na 38.28 мг 1300 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Сера, S 57.78 мг 1000 мг 5.8% 8.8% 1731 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.7% 1572 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4423 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5725 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 21.4% 707 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 5% 3053 г
Медь, Cu 47.43 мкг 1000 мкг 4.7% 7.1% 2108 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 8.1% 1902 г
Никель, Ni 4.312 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 4.624 мкг 55 мкг 8.4% 12.8% 1189 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15221 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2347 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты