Рецепт Салат курица, огурец, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица, огурец, сметана

Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое 450 г
Огурец парниковый 300 г
Огурец соленый 450 г
Сметана 20% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 10 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица, огурец, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.7% 1056 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.8% 1143 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 5.8% 2143 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.9% 1565 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 12.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.764 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6940 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 8% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7862 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 17% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.9835 мг 20 мг 9.9% 12.2% 1008 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.29 мг 2500 мг 7.5% 9.2% 1335 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3625 г
Кремний, Si 11.673 мг 30 мг 38.9% 47.8% 257 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2356 г
Натрий, Na 543.11 мг 1300 мг 41.8% 51.4% 239 г
Сера, S 69.49 мг 1000 мг 6.9% 8.5% 1439 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 13% 948 г
Хлор, Cl 231.53 мг 2300 мг 10.1% 12.4% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.2% 2384 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 4.2% 2985 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7547 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2070 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.528 мкг 55 мкг 8.2% 10.1% 1215 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104712 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.7627 мг 12 мг 6.4% 7.9% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат курица, огурец, сметана составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 458 гр (372.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА, ОГУРЕЦ, СМЕТАНА

Салат курица, огурец, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, кремнием - 38,9 %

Чем полезен Салат курица, огурец, сметана

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица, огурец, сметана, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица, огурец, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты