Рецепт Щи кислые на говяжьем кубике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые на говяжьем кубике

Вода 1200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 108 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Тушение) 94 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 116 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Картофель (Варка без слива) 211 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 219 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые на говяжьем кубике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.9% 4563 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.6% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.4% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 12.2% 2970 г
альфа Каротин 0.742 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 15.1% 2404 г
бета Криптоксантин 8.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 2.5% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 5.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 14% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.611 мкг 400 мкг 2.7% 9.7% 3770 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 37.8% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 5% 7282 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 23.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.3708 мг 20 мг 1.9% 6.8% 5394 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.24 мг 2500 мг 7.2% 25.9% 1395 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4566 г
Кремний, Si 6.325 мг 30 мг 21.1% 75.9% 474 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 10.8% 3378 г
Натрий, Na 113.82 мг 1300 мг 8.8% 31.7% 1142 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5379 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 11.5% 3175 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 12.2% 2951 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 47.8% 751 г
Литий, Li 10.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 20.5% 1767 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 24.1% 1485 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 12.6% 2887 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 15278 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6392 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 11.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 8.3% 4410 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.211 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые на говяжьем кубике составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ НА ГОВЯЖЬЕМ КУБИКЕ

Щи кислые на говяжьем кубике богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,1 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Щи кислые на говяжьем кубике

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые на говяжьем кубике, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые на говяжьем кубике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги