Войти

Рецепт Салат Любимый №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Любимый №1

Картофель (Варка со сливом) 277 г
Морковь (Варка со сливом) 144 г
Свекла (Варка со сливом) 178 г
Яблоко 166 г
Лук репчатый 25 г
Сельдь атлантическая нежирная 98 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 100 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любимый №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 40.8% 334 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 43.9% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.4% 1607 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.153 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5592 г
Витамин В12, кобаламин 1.253 мкг 3 мкг 41.8% 56.8% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 9.9% 1378 г
Витамин D, кальциферол 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 47.7% 285 г
Витамин D2, эргокальциферол 3.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.7889 мг 20 мг 8.9% 12.1% 1118 г
Ниацин 0.848 мг ~
Бетаин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.25 мг 2500 мг 12.7% 17.3% 788 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 3% 4466 г
Кремний, Si 20.705 мг 30 мг 69% 93.8% 145 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2146 г
Натрий, Na 68.77 мг 1300 мг 5.3% 7.2% 1890 г
Сера, S 32.78 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 11.7% 1158 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.7 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 46.43 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1780 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5976 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 26.6% 510 г
Литий, Li 21.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 10.3% 1311 г
Медь, Cu 143.29 мкг 1000 мкг 14.3% 19.4% 698 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 11% 1235 г
Никель, Ni 5.866 мкг ~
Рубидий, Rb 164.8 мкг ~
Селен, Se 6.36 мкг 55 мкг 11.6% 15.8% 865 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25510 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 13.5% 1006 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 5% 2670 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Кампестерол 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Салат Любимый №1 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБИМЫЙ №1

Салат Любимый №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином D - 35,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 14,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат Любимый №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Любимый №1, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Любимый №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49