Рецепт Холодец из лосося (заливной лосось). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Холодец из лосося (заливной лосось)
| Лосось на Пару [Токио Сити] | 86 г |
| постное холодное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Холодец из лосося (заливной лосось)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.1% | 809 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2604 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 24.44 мг | 500 мг | 4.9% | 4.8% | 2046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.801 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 22.2% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.024 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7923 мг | 20 мг | 14% | 13.7% | 716 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.15 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.6% | 3723 г |
| Кальций, Ca | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11848 г |
| Магний, Mg | 6.14 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6515 г |
| Натрий, Na | 14.02 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9272 г |
| Сера, S | 78.81 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.7% | 1269 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 21.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2108 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 25.5% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6289 г |
| Медь, Cu | 64.72 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.4% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1710 г |
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16224 г |
| Фтор, F | 55.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7193 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.7% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.048 мг | 12 мг | 8.7% | 8.5% | 1145 г |
Энергетическая ценность Холодец из лосося (заливной лосось) составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ИЗ ЛОСОСЯ (ЗАЛИВНОЙ ЛОСОСЬ)
Холодец из лосося (заливной лосось) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 26 %
Чем полезен Холодец из лосося (заливной лосось)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- RxOmega-3
- Горький шоколад
- дейли биологически активная добавка
- Филе минтая кубик без кожи
- Мазик кето
- Рис с овощами
- Салат с ананасом, курицей, яйцом, сыром
- ВкусВилл "Соус соевый классический"
- Крем мусс к Наташиному торту Песня
- Шампиньоны с рисовой вермишелью 0121
- Кролик с овощами
- Жульен с курицей и картофелем
- витамин D3
- Фолиевая кислота
- Молочный шоколад на сиропе топинамбура
- Ягодная основа для крем-мусса Песня
- С варенкой
- Тушена капуста з сосисками
- Фрукты со сметаной 36%
- Тирамису
- Горький шоколад на какао-порошке
- Пюре яблочное
- Суп чечевичный
- Хлеб ржаной
- Молочный шоколад на сливках
- Ликер Егермайстер 35 градусов
- Салат из тунца
- Тёртый лимонный пирог Изи Кук
- А ВИТАМИН
- Чизкейк
- Напиток Алое
- Белый шоколад
- Барон вареники с кортошкой
- Рубленные котлеты 08.01.2021
- Хлеб мюнхенский
- Сметана 15%
- Торт Песня Наташин 8.01.21 скоржей срезала крышечки
- Кекс ванильный (готовая смесь)
- Курица в мультиварке
- Десерт Крем-брюле
- Сосиски из индейки деликатесные Бородина
- Расторопша
- БОРАГО И АМАРАНТ
- FitLine Basics
- Каша 4 злака с изюмом на молоке
- Кофе с маслом
- Хлеб тостовый
- Печенье овсяное мультизлаковое
- Шоколад с зелёным чаем
- Пица
- Шоколад ПП
- Фарш с помидорами(для макарон)
- Activize
- Тефтели говяжьи паровые мои
- Соус с авакадо
- Котлеты из минтая
- Запеканка из капусты
- Макаронс
- С капустой
- Панна котта
- Цикорий на воде
- Минтай с сыром
- Водоросли Вакаме сушеные
- Бисквит простой
- омега3
- Zinc Balance
- Песочный пирог с творогом и вишней
- Салат из водорослей Вакаме
- С ВИТАМИН
- шоколад молочный
- витамин Д3
- Котлеты соевые с зелёным горошком
- Фарш смешанный
- Magnesium Glicinate 400
- омега 3
- Казуля
- Куриные котлеты пп
- Голубцы с булгуром ?
- Фасоль зеленая с курицей
- Рыбный суп 08.01
- Салат с кальмаром
- Пирог с черной смородиной и меренгами
- Трубочки домашние
- Куриные бедра филе без кожи жареное
- Булгур карри
- Украинский хлеб
- Бутерброд с красной икрой
- Кабачковое пюре с морковкой
- Restorate, FitLine
- Рис с печенью
- Угра
- Котлеты кето
- Зраза с грибами
- Камбала жареная
- Салат с квашенной капустой
- Гречневая каша на молоке
- Фунчоза
- Вырезка со стредками
- Фасоль в томатном соусе
- Овощной салат
Метки: Как приготовить Холодец из лосося (заливной лосось), калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец из лосося (заливной лосось), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
