Рецепт Кетохлеб микровелле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетохлеб микровелле

Мука льняная 17 г
Сметана 30% жирности 20 г
Яйцо куриное 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб микровелле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.5% 594 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.6% 326 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.3% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.9 мкг 900 мкг 23.7% 10.5% 423 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.2% 619 г
Витамин В4, холин 180.09 мг 500 мг 36% 16% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 7.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6587 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 5.9% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 6.1% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3036 г
Витамин Н, биотин 13.165 мкг 50 мкг 26.3% 11.7% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3167 мг 20 мг 11.6% 5.1% 863 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.83 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1941 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1% 4530 г
Натрий, Na 89.02 мг 1300 мг 6.8% 3% 1460 г
Сера, S 112.96 мг 1000 мг 11.3% 5% 885 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 7.2% 614 г
Хлор, Cl 108.58 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 4.1% 1091 г
Кобальт, Co 6.208 мкг 10 мкг 62.1% 27.5% 161 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Медь, Cu 55.18 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1480 г
Селен, Se 18.93 мкг 55 мкг 34.4% 15.3% 291 г
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.7322 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.985 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.95 г min 16.8 г 29.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Кетохлеб микровелле составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОХЛЕБ МИКРОВЕЛЛЕ

Кетохлеб микровелле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 36 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Кетохлеб микровелле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетохлеб микровелле, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетохлеб микровелле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги