Рецепт КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ

КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ 100 г
Капуста тушеная по 1-220 300 г
Индейка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.6% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.8% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 6.1% 2133 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 0.919 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 43526 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 19% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 6.8% 1923 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.693 мг 20 мг 8.5% 11.1% 1181 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.35 мг 2500 мг 11.5% 15% 870 г
Кальций, Ca 45.97 мг 1000 мг 4.6% 6% 2175 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2146 г
Натрий, Na 249.62 мг 1300 мг 19.2% 25.1% 521 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3519 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 8.9% 1463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 5.2% 2476 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 10.11 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9891 г
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 6.7% 1966 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 450 гр (344.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ

КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, калием - 11,5 %

Чем полезен КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ИНДЕЙКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы