Рецепт Суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей

Картофель (Варка без слива) 774 г
куриный бульон 1024 г
Вода 1500 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 262 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Томатная паста 100 г
Куриный окорочок (Варка) 100 г
Чечевица Красная [Националь] 97 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 25.1% 878 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 26.4% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.318 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12055 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 6.6% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8834 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 18.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8906 мг 20 мг 4.5% 9.9% 2246 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 15.2% 1448 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8117 г
Кремний, Si 7.38 мг 30 мг 24.6% 54.1% 407 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 7% 3155 г
Натрий, Na 66.86 мг 1300 мг 5.1% 11.2% 1944 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2837 г
Хлор, Cl 105.55 мг 2300 мг 4.6% 10.1% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 22.67 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.5% 4009 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4870 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 56.7% 387 г
Литий, Li 9.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 7.9% 2770 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 11.6% 1873 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 10.3% 2149 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47009 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 78.36 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 5105 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 10.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 5.5% 3958 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с красной чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Суп с красной чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с красной чечевицей, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты