Рецепт Тесто дрожжевое постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое постное

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.8% 1206 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.8% 496 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.5% 517 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 43.075 мкг 400 мкг 10.8% 3.6% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.446 мг 15 мг 36.3% 12.3% 275 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1906 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3242 мг 20 мг 11.6% 3.9% 861 г
Ниацин 1.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.15 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2627 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7485 г
Кремний, Si 2.099 мг 30 мг 7% 2.4% 1429 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1% 3509 г
Натрий, Na 124.82 мг 1300 мг 9.6% 3.2% 1041 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2662 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1201 г
Хлор, Cl 199.02 мг 2300 мг 8.7% 2.9% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.22 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 3% 1127 г
Марганец, Mn 0.5259 мг 2 мг 26.3% 8.9% 380 г
Медь, Cu 70.27 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1423 г
Молибден, Mo 7.744 мкг 70 мкг 11.1% 3.7% 904 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 3.148 мкг 55 мкг 5.7% 1.9% 1747 г
Титан, Ti 5.77 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.843 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое постное составляет 296,2 кКал.

  • Порция = 64 гр (189.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ ПОСТНОЕ

Тесто дрожжевое постное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,3 %, витамином PP - 11,6 %, марганцем - 26,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Тесто дрожжевое постное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое постное, калорийность 296,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое постное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы