Рецепт Льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняные

Семена льна 25 г
Вода 70 г
Банан (Запекание) 150 г
Миндальная паста 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 25 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.1% 700 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.7% 638 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 10% 426 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 6.1% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 1.7% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 22.088 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1811 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 6.6% 647 г
гамма Токоферол 1.409 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 4.328 мкг 50 мкг 8.7% 3.7% 1155 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5264 мг 20 мг 7.6% 3.2% 1310 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.58 мг 2500 мг 14.4% 6.1% 693 г
Кальций, Ca 63.69 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1570 г
Кремний, Si 28.059 мг 30 мг 93.5% 39.7% 107 г
Магний, Mg 83.65 мг 400 мг 20.9% 8.9% 478 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5679 г
Сера, S 46.13 мг 1000 мг 4.6% 2% 2168 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 7.9% 538 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1152 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1326 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.9626 мг 2 мг 48.1% 20.4% 208 г
Медь, Cu 276.78 мкг 1000 мкг 27.7% 11.7% 361 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5385 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 6.554 мкг 55 мкг 11.9% 5% 839 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.048 мг 12 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.178 мг ~
Стигмастерол 0.777 мг ~
бета Ситостерол 6.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.38 г min 16.8 г 20.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.184 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.648 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняные составляет 235,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (82.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНЫЕ

Льняные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 15,5 %, калием - 14,4 %, кремнием - 93,5 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 18,6 %, марганцем - 48,1 %, медью - 27,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Льняные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняные, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты