Рецепт Пельмени из магазина мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени из магазина мои

Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени из магазина мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.2% 478 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.7% 1191 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.9% 745 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 8.8% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1452 г
Витамин В4, холин 61.67 мг 500 мг 12.3% 5.4% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 12.958 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.375 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6002 г
Витамин РР, НЭ 3.0913 мг 20 мг 15.5% 6.8% 647 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 1.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.58 мг 2500 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.4% 9681 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2712 г
Натрий, Na 18.48 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7035 г
Сера, S 145.79 мг 1000 мг 14.6% 6.4% 686 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 5.9% 741 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26838 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1972 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1499 г
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 5.3% 827 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1377 г
Молибден, Mo 5.475 мкг 70 мкг 7.8% 3.4% 1279 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Селен, Se 21.417 мкг 55 мкг 38.9% 17.1% 257 г
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15486 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 1.1917 мг 12 мг 9.9% 4.4% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.222 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 3.106 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пельмени из магазина мои составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ИЗ МАГАЗИНА МОИ

Пельмени из магазина мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, холином - 12,3 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Пельмени из магазина мои

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени из магазина мои, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени из магазина мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы