Рецепт торт муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт муравейник

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	400 г
Сахар песок	50 г
Сметана 20,0% жирности	50 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для кондитерских изделий, на основе кокосового (гидрогенизированного) масла и/или масла из пальмовых семян (гидрогени	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Ванилин	5 г

Способ приготовления

Муку смешать с разрыхлителем. Растопить 200 г сливочного масла, перемешать с сахаром, сметаной, разрыхлителем, ванилином. Постепенно добавляя муку, замесить тесто и убрать в морозилку на по часа. Сгущенку сварить. Сливочное масло 200 г взбить миксером до пышной массы. Остывшую сгущенку перемешать со взбитым маслом. Тесто натереть на крупной тёрке на протвень и пергаментную бумагу. Поставить выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут. Остудить. Измельчить и перемешать с получившимся кремом. Выложить в форме муравейника и убрать в холодильник , лучше на ночь. (сверху можно посыпать тёртым шоколадом и орехами) Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	428.4 ккал	1684 ккал	25.4%	5.9%	393 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	1.9%	1246 г
Жиры	25.3 г	56 г	45.2%	10.6%	221 г
Углеводы	44.1 г	219 г	20.1%	4.7%	497 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.4%	1667 г
Вода	22 г	2273 г	1%	0.2%	10332 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.1 мкг	900 мкг	16.1%	3.8%	620 г
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.4%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	2.1%	1139 г
Витамин В4, холин	31.02 мг	500 мг	6.2%	1.4%	1612 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	1.6%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.2%	2020 г
Витамин В9, фолаты	9.807 мкг	400 мкг	2.5%	0.6%	4079 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	1.2%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	0.9%	2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.905 мг	15 мг	6%	1.4%	1657 г
Витамин Н, биотин	1.726 мкг	50 мкг	3.5%	0.8%	2897 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.6351 мг	20 мг	8.2%	1.9%	1223 г
Макроэлементы
Калий, K	157.61 мг	2500 мг	6.3%	1.5%	1586 г
Кальций, Ca	102.35 мг	1000 мг	10.2%	2.4%	977 г
Кремний, Si	1.404 мг	30 мг	4.7%	1.1%	2137 г
Магний, Mg	15.44 мг	400 мг	3.9%	0.9%	2591 г
Натрий, Na	43.02 мг	1300 мг	3.3%	0.8%	3022 г
Сера, S	47.33 мг	1000 мг	4.7%	1.1%	2113 г
Фосфор, P	102.2 мг	800 мг	12.8%	3%	783 г
Хлор, Cl	73.82 мг	2300 мг	3.2%	0.7%	3116 г
Микроэлементы
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	31.58 мкг	~
Железо, Fe	0.551 мг	18 мг	3.1%	0.7%	3267 г
Йод, I	2.49 мкг	150 мкг	1.7%	0.4%	6024 г
Кобальт, Co	1.123 мкг	10 мкг	11.2%	2.6%	890 г
Марганец, Mn	0.2028 мг	2 мг	10.1%	2.4%	986 г
Медь, Cu	46.32 мкг	1000 мкг	4.6%	1.1%	2159 г
Молибден, Mo	4.386 мкг	70 мкг	6.3%	1.5%	1596 г
Селен, Se	2.947 мкг	55 мкг	5.4%	1.3%	1866 г
Фтор, F	17.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22805 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.4%	6494 г
Цинк, Zn	0.5684 мг	12 мг	4.7%	1.1%	2111 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность торт муравейник составляет 428,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	428.4 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	25.3 г	-%
	Углеводы	44.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	22 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУРАВЕЙНИК

торт муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен торт муравейник

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить торт муравейник, калорийность 428,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт муравейник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе