Рецепт Печенье из детства. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из детства

Яйцо куриное (Жарка) 153 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 500 г
Маргарин молочный столовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из детства".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.8 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 342 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.5% 826 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 11% 185 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 4.2% 478 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.2% 909 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.2% 9631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 4.1% 496 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 1.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Витамин В4, холин 81.09 мг 500 мг 16.2% 3.3% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 1.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.924 мкг 400 мкг 4% 0.8% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.706 мг 15 мг 58% 11.8% 172 г
Витамин Н, биотин 5.389 мкг 50 мкг 10.8% 2.2% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6114 мг 20 мг 13.1% 2.7% 766 г
Ниацин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.25 мг 2500 мг 4.4% 0.9% 2268 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3776 г
Кремний, Si 2.567 мг 30 мг 8.6% 1.7% 1169 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3063 г
Натрий, Na 86.49 мг 1300 мг 6.7% 1.4% 1503 г
Сера, S 79.98 мг 1000 мг 8% 1.6% 1250 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 2.5% 826 г
Хлор, Cl 44.74 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5141 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.75 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 1.4% 1405 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3713 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 6.2% 326 г
Марганец, Mn 0.3717 мг 2 мг 18.6% 3.8% 538 г
Медь, Cu 81.95 мкг 1000 мкг 8.2% 1.7% 1220 г
Молибден, Mo 9.249 мкг 70 мкг 13.2% 2.7% 757 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Селен, Se 9.176 мкг 55 мкг 16.7% 3.4% 599 г
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15767 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.6819 мг 12 мг 5.7% 1.2% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 3.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 14.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 14.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 10.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.434 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье из детства составляет 492,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 492.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСТВА

Печенье из детства богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, холином - 16,2 %, витамином E - 58 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Печенье из детства

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из детства, калорийность 492,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из детства, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги