Рецепт Нежный салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный салатик

Капуста белокочанная 250 г
Огурец, грунтовый 120 г
Масло подсолнечное 34 г
Уксус 9% 30 г
Сахар песок 8 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.2% 727 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.412 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2982 г
Витамин C, аскорбиновая 27.96 мг 90 мг 31.1% 31.9% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.433 мг 15 мг 22.9% 23.5% 437 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 40.1% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.6152 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3251 г
Макроэлементы
Калий, K 208.6 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1198 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2850 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13499 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4833 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2676 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8291 г
Микроэлементы
Бор, B 111.9 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3% 3468 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 21% 489 г
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 7.8% 1311 г
Медь, Cu 73.04 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1369 г
Молибден, Mo 5.861 мкг 70 мкг 8.4% 8.6% 1194 г
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 9% 1134 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4079 г

Энергетическая ценность Нежный салатик составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ САЛАТИК

Нежный салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,1 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 39,1 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Нежный салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный салатик, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги