Рецепт 5 шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 5 шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное (Запекание) | 455 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 280 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "5 шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.6% | 583 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.4% | 1022 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 103.69 мг | 500 мг | 20.7% | 9.2% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.087 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 8.087 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.2% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2152 мг | 20 мг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.95 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2524 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 2.4% | 1836 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3228 г |
| Натрий, Na | 59.69 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.1% | 2178 г |
| Сера, S | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1143 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 6% | 747 г |
| Хлор, Cl | 72.31 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 4.455 мкг | 10 мкг | 44.6% | 19.9% | 224 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 4.4% | 1012 г |
| Медь, Cu | 85.8 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.801 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5% | 897 г |
| Никель, Ni | 3.999 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.359 мкг | 55 мкг | 22.5% | 10% | 445 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10422 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.694 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1729 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность 5 шарлотка с яблоками составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 224.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 26.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 58.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 5 ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
5 шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 44,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 22,5 %
Чем полезен 5 шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пончики из творога
- Салат свекла с фосолью
- Оливер стейк мираторг в маринаде
- Хлеб черный "Пушкаривский"
- Студент куриный
- Салат "Цезарь"
- Макаронные изделия спагетти barilla
- Поджарка из свинины
- сахар песок
- Паштет куриный
- Говядина терияки
- Кукурузные хлопья с молоком
- Фарш на пельмени
- Пельменное тесто
- Пельмени домашние
- Творожные колечки
- Котлеты из трески
- Багет домашний
- Макдоналдс «Тройной чизбургер»
- Тефтели с овощами
- Котлеты с капустой квашеной
- Начинка ля вареников с сырым картофелем
- Индейка с грибами
- Кето торт
- Вареники с сырым картофелем
- Картофель жареный
- Льняные крекеры Черничные [Компас здоровья]
- Гречка с грибами
- 2021.01.24 суп
- Морковь с чесноком
- Печенье Hit
- Салат овощной
- Сыр эдам Lieberdorf
- Овсянка в банке
- Хлеб цельнозерновой
- Оладушки кабачок морковь картофель
- Салат со свёклой со сметаной
- Картофель печеный
- Поджарка жареная
- Капуста тушеная с грудкой
- Курица с овощами
- Суп рассольник
- Котлеты свино-говьяжьи
- Каппучино Starbucks Перекресток
- Гороховое пюре
- Печень туш с овощ
- Запечённые фрукты
- Перловка
- Морковная запеканка
- Рисовые вафли с бельгийским тёмным шоколадом
- Печень минтая по-приморски
- Торт творожный
- Каша пшеничная на молоке 1,6%
- Лазанья из кабачков и фарша
- Кекс с бананом
- Рис отварной
- Сыр адыгейский лёгкий 12%
- Капуста белокочанная тушеная
- Пшеничный галеты
- Салат с английским сыром
- Пшенная каша с тыквой
- Бульон
- Рис со свининой и мексиканской смесью
- Кукурузы галеты
- Салат из Красной капусты
- Пшеная каша
- Лук жареный на сале
- Салат овощной
- Салат горошек-грибы- сельдерей
- Филе терияки
- Творожная запеканка на манке
- Рулет вареная сгущенка
- Рыба под маринадом треска
- Морские водоросли сушёные
- Пишмание
- Рулет вареная сгущенка
- Индюшатина в желе
- Плов
- 24.01.2022. салат с тунцом
- Каша чечевичная со свининой (грудка)
- белок яйцо куринное вареное (без желтка)
- Кабачковый торт
- Суп из чечевицы с курицей 1 июля
- Фемилак для беременных и кормящих
- Кофе Растворимый
- Пирог
- Котлета куриная с овощами
- Суп
- Сливки Сухие Быстрорастворимые
- Сыр фетакса
- Сырники
- Грудка запеченная
- Молоко сухое 1,5%
- Омлет
- Салат с языком
- Ризото из цветной капусты
- Хлеб Griķi без сахара
- Селёдка в горчичной заправке
- сельдь сол
- Вафли ржано-гречн. с протеином, на белках и воде
Метки: Как приготовить 5 шарлотка с яблоками, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 5 шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
