Рецепт Мои сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои сливки

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	150 г
Пахта 2% жирности	550 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.3 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	2.1%	2303 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	16.9%	290 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1%	5093 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	1.6%	3144 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.5 мкг	900 мкг	16.9%	8.3%	590 г
Ретинол	0.139 мг	~
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.8%	5952 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	5%	968 г
Витамин В4, холин	16.6 мг	500 мг	3.3%	1.6%	3012 г
Витамин В5, пантотеновая	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В9, фолаты	4.714 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8485 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	4.7%	1031 г
Витамин C, аскорбиновая	1.18 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7627 г
Витамин D, кальциферол	0.321 мкг	10 мкг	3.2%	1.6%	3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	1%	4983 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.1214 мг	20 мг	0.6%	0.3%	16474 г
Макроэлементы
Калий, K	144.64 мг	2500 мг	5.8%	2.8%	1728 г
Кальций, Ca	114.93 мг	1000 мг	11.5%	5.6%	870 г
Магний, Mg	10.21 мг	400 мг	2.6%	1.3%	3918 г
Натрий, Na	84 мг	1300 мг	6.5%	3.2%	1548 г
Сера, S	33.29 мг	1000 мг	3.3%	1.6%	3004 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	4.2%	1168 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.09 мг	18 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Марганец, Mn	0.0004 мг	2 мг			500000 г
Медь, Cu	6.82 мкг	1000 мкг	0.7%	0.3%	14663 г
Селен, Se	2.021 мкг	55 мкг	3.7%	1.8%	2721 г
Фтор, F	0.6 мкг	4000 мкг			666667 г
Цинк, Zn	0.21 мг	12 мг	1.8%	0.9%	5714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.316 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.284 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.743 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.849 г	~
6:0 Капроновая	0.209 г	~
8:0 Каприловая	0.17 г	~
10:0 Каприновая	0.445 г	~
12:0 Лауриновая	0.567 г	~
14:0 Миристиновая	1.837 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.686 г	~
18:0 Стеариновая	1.802 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.193 г	min 16.8 г	36.9%	18.1%
14:1 Миристолеиновая	0.18 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.644 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.268 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.592 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.211 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Мои сливки составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.3 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	19.3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ СЛИВКИ

Мои сливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, кальцием - 11,5 %

Чем полезен Мои сливки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мои сливки, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои сливки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе