Рецепт Соус для шавермы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шавермы

Йогурт, биойогурт "Активия" натуральная 3,5% жирности	150 г
Сок лимонный	15 г
Горчица столовая	15 г
Горчица зернистая	15 г
Чеснок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шавермы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.3 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1907 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	7.2%	1551 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.9%	1436 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	4.2%	2704 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.2%	1818 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	4%	2896 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.1 мкг	900 мкг	1.9%	2.2%	5263 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	43.469 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	7.6%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	11.9%	952 г
Витамин В4, холин	40.51 мг	500 мг	8.1%	9.2%	1234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	6.8%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	4.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	18.383 мкг	400 мкг	4.6%	5.2%	2176 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	12.5%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	4.8%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	4.8%	2392 г
гамма Токоферол	1.517 мг	~
дельта Токоферол	0.062 мг	~
Витамин Н, биотин	2.686 мкг	50 мкг	5.4%	6.1%	1862 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.5268 мг	20 мг	7.6%	8.6%	1310 г
Ниацин	0.167 мг	~
Бетаин	0.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.16 мг	2500 мг	7.9%	8.9%	1262 г
Кальций, Ca	125.97 мг	1000 мг	12.6%	14.3%	794 г
Кремний, Si	0.013 мг	30 мг			230769 г
Магний, Mg	49.82 мг	400 мг	12.5%	14.2%	803 г
Натрий, Na	138.99 мг	1300 мг	10.7%	12.1%	935 г
Сера, S	58.55 мг	1000 мг	5.9%	6.7%	1708 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	22%	516 г
Хлор, Cl	76.68 мг	2300 мг	3.3%	3.7%	2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.6 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.623 мг	18 мг	9%	10.2%	1109 г
Йод, I	6.93 мкг	150 мкг	4.6%	5.2%	2165 г
Кобальт, Co	0.811 мкг	10 мкг	8.1%	9.2%	1233 г
Литий, Li	0.015 мкг	~
Марганец, Mn	0.1961 мг	2 мг	9.8%	11.1%	1020 г
Медь, Cu	57.68 мкг	1000 мкг	5.8%	6.6%	1734 г
Молибден, Mo	3.956 мкг	70 мкг	5.7%	6.5%	1769 г
Никель, Ni	0.087 мкг	~
Олово, Sn	9.95 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	17.537 мкг	55 мкг	31.9%	36.1%	314 г
Стронций, Sr	13.01 мкг	~
Фтор, F	15.35 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26059 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	4%	2890 г
Цинк, Zn	0.7766 мг	12 мг	6.5%	7.4%	1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	2.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.598 г	~
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.363 г	~
Гистидин*	0.187 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.504 г	~
Лизин	0.437 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.36 г	~
Заменимые аминокислоты	2.229 г	~
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.45 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	1.089 г	~
Пролин	0.611 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	37.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	9.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.344 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.503 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.272 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.466 г	min 16.8 г	14.7%	16.6%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.176 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.313 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.716 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.887 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.468 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.313 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.061 г	~

Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАВЕРМЫ

Соус для шавермы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 12,6 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 19,4 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Соус для шавермы

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для шавермы, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шавермы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Щука в духовке с кефиром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе