Рецепт Суп- уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп- уха
| Вода | 3000 г |
| Лосось натуральный | 245 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп- уха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 11.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.2% | 11200 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.3% | 5000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2416 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 72.1% | 645 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 76.3% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 1.9% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 14.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 20% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.03 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.7% | 13201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 32.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 5.6% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 5.6% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8718 мг | 20 мг | 4.4% | 20.5% | 2294 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.41 мг | 2500 мг | 3.3% | 15.3% | 3034 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 10428 г |
| Кремний, Si | 3.551 мг | 30 мг | 11.8% | 54.9% | 845 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 8.8% | 5319 г |
| Натрий, Na | 39.14 мг | 1300 мг | 3% | 14% | 3321 г |
| Сера, S | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 9.3% | 5023 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 15.8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 60.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 12.1% | 3781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 5.1% | 8780 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 12.6% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 92.1% | 505 г |
| Литий, Li | 3.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 8.8% | 5195 г |
| Медь, Cu | 38.09 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 17.7% | 2625 г |
| Молибден, Mo | 3.631 мкг | 70 мкг | 5.2% | 24.2% | 1928 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.089 мкг | 55 мкг | 5.6% | 26% | 1781 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.07 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 14.4% | 3277 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 43.3% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.1284 мг | 12 мг | 1.1% | 5.1% | 9346 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 103.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп- уха составляет 21,5 кКал.
- Порция = 350 гр (75.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 94.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП- УХА
Суп- уха богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 19,8 %
Чем полезен Суп- уха
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш армянский тонкий
- Кабачковые оладьи
- Соус для чайников
- Сыр белый для салата
- Творожный сыр сливочный
- Шаурма
- Сыр "Монастырский" легкий 35%
- Пальчики сладкие
- Минтай тушеный
- Салат огурцов, помидоров, сладкого перца
- Шоколад chikasport
- Вишня сушеная «Узварко»
- Тыквенные блинчики с корицей
- куриной котлеты на пару
- Нектар морковь с мякотью
- Хлеб зерновой бездрожжевой Соуми
- компливит
- Суп рассольник
- Хачапури
- Протеиновый Батончик "Грецкие орехи с мёдом"
- Паста творожная "С изюмом"
- Треска в маринаде
- AH Beschuit meergranen rijk aan vezels 9,5g
- Рассольник со свеклой и перловкой
- Холодец из куриной грудки со специями(бедро грудка)
- Салат из спаржи и моркови по-корейски
- Запеканка творожная
- Сметана 15%
- Сырники 5%
- Васильково творожное зерно в сливках 5%
- Запечённый фарш с шампиньонами
- Салат мих
- Сырники
- Спагетти с куриным фаршем
- Рис белый варёный
- Гуакомоле
- Уха из сайры (консервы)
- Смузи кефир и фрукты
- Щавелевый суп
- Кофе с молоком
- Котлеты из свиной вырезки и филе курицы и тыквой
- Курица, филе бедра без кожи
- Кофе со сливками
- Шарлиз паста Шоколадно-Молочная
- Паштет Фермерский с мясом перепелов (ОНИСС)
- Арахисовая паста хрустящая без сахара ё|батон
- Кето печен кокос
- Вермишель с сайрой
- блины жюльен ВкусВилл
- Vici Gyoza с овощами и мясом 600 г
- Паштет Одесский со сливочным маслом (ОНИСС)
- Свекла с чесноком и сметаной
- Блины
- Галета с томатами и кукурузой
- Паштет утиный с овощами
- Печенье рокфор
- Икра из кабачков Летняя (Наша порада)
- Пеяенье овсяное с яблоком
- Отруби овсяные
- Ризотто
- Какао
- Чайный гриб
- Суп с консервой
- Сырники
- Греческий салат постный
- Фарш куриный (красное мясо)
- Намазка из морской капусты
- Ленивые голубцы
- Все
- Котлеты куриные
- Лобио
- Салат из буряка
- Винигрет
- Хлеб пшеничный
- Ветчина куриная домашняя
- Творог из кефира
- Капуста с кур печенью
- Печень тушёная с луком
- Запеканка из куриной грудки с шампиньонами и брокколи
- Перец сладкий с творожной начинкой
- Куриная грудка в кляре под сыром
- Кофе
- Грузди со сметаной
- Филе индейки запечённое
- Салат из микса с мёдом и кунжутным маслом
- Сибирские отруби Сила гречихи ВкусВилл
- Сметана минская марка 15%
- Омлет с перцем и колбасой
- Бутерброд со шпротами
- Салат айсберг-помидор-моцарелла
- Батончик KICK
- Слойка печеночная
- Салат из свеклы на пару с чесноком и соусом
- Funghi trifolati
- Шоколад Три ореха
- Грудка с майонезом и аджикой
- Лохикейто
- Горчица баварская
- Камис травы греции
- Тесто дрожжевое из цельнозерновой муки
Метки: Как приготовить Суп- уха, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп- уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
