Рецепт Кабачки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с фаршем

Кабачок (Запекание) 1439 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 18 г
Фарш русский мрамор 790 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.9% 835 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.6% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.426 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9038 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12315 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8034 мг 20 мг 4% 4% 2489 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.41 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1549 г
Кальций, Ca 63.87 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1566 г
Кремний, Si 19.903 мг 30 мг 66.3% 65.7% 151 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4269 г
Натрий, Na 59.62 мг 1300 мг 4.6% 4.6% 2180 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7174 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.9% 2025 г
Хлор, Cl 89.88 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 6.9% 1437 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 4% 2472 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2803 г
Молибден, Mo 1.725 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4058 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6091 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с фаршем составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ

Кабачки с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,3 %

Чем полезен Кабачки с фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с фаршем, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы