Рецепт Салат с сухариками и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сухариками и фасолью

Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 440 г
Сухари армейские, ржаные 280 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 445 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7% 1013 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.8% 1043 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 18.3% 385 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.9% 3678 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3614 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 13.827 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3943 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8.3% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.5957 мг 20 мг 8% 5.6% 1253 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.42 мг 2500 мг 10.7% 7.6% 938 г
Кальций, Ca 87.91 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1138 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12295 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 6.5% 1086 г
Натрий, Na 242.79 мг 1300 мг 18.7% 13.2% 535 г
Сера, S 49.48 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2021 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 12.8% 554 г
Хлор, Cl 38.99 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 8.7% 810 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 5.6% 1256 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 6.6% 1066 г
Медь, Cu 108.31 мкг 1000 мкг 10.8% 7.6% 923 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2426 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.892 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41797 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками и фасолью составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 207 гр (293.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРИКАМИ И ФАСОЛЬЮ

Салат с сухариками и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, фосфором - 18,1 %, железом - 12,3 %

Чем полезен Салат с сухариками и фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сухариками и фасолью, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сухариками и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы