Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
бульон говяжий "ролтон" 10 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 363 г
Лук репчатый (Жарка) 184 г
Морковь (Жарка) 135 г
Подсолнечное масло 6 г
Бедро Куриное [Троекурово] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.6% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.2% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.5% 2548 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 24.3% 1106 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 26.5% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 8.1% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.145 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 34934 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 3% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 7% 3867 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6119 мг 20 мг 3.1% 8.4% 3269 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.82 мг 2500 мг 5.7% 15.4% 1750 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 6057 г
Кремний, Si 10.268 мг 30 мг 34.2% 92.4% 292 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 8.6% 3106 г
Натрий, Na 133.53 мг 1300 мг 10.3% 27.8% 974 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4695 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2374 г
Хлор, Cl 219.78 мг 2300 мг 9.6% 25.9% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 9.5% 2853 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 49.5% 547 г
Литий, Li 5.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 19.5% 1385 г
Медь, Cu 75.33 мкг 1000 мкг 7.5% 20.3% 1327 г
Молибден, Mo 8.631 мкг 70 мкг 12.3% 33.2% 811 г
Никель, Ni 16.814 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 3.5% 7422 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 11.82 мкг ~
Фтор, F 90.72 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4409 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 7% 3794 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,2 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги