Рецепт Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой

Заправка суповая с морской капустой 200 г
Бульон рыбный 200 г
Лапша яичная, приготовленная, без соли 55 г
Капуста белокочанная 50 г
Хе из горбуши 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.2% 3650 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 6.6% 2355 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 550.7 мкг 900 мкг 61.2% 96.2% 163 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 3.456 мг 5 мг 69.1% 108.6% 145 г
Лютеин + Зеаксантин 3.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 6.6% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 11.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 13.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 41.5% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 22% 712 г
Витамин D, кальциферол 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 19.5% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 8% 1953 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9191 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 20.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.8377 мг 20 мг 9.2% 14.5% 1088 г
Ниацин 0.926 мг ~
Бетаин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.69 мг 2500 мг 11.4% 17.9% 875 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4188 г
Кремний, Si 14.697 мг 30 мг 49% 77% 204 г
Магний, Mg 35.93 мг 400 мг 9% 14.2% 1113 г
Натрий, Na 109.9 мг 1300 мг 8.5% 13.4% 1183 г
Сера, S 58.4 мг 1000 мг 5.8% 9.1% 1712 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 15.4% 1019 г
Хлор, Cl 129.97 мг 2300 мг 5.7% 9% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.3 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 24.58 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 16.4% 964 г
Йод, I 160.63 мкг 150 мкг 107.1% 168.4% 93 г
Кобальт, Co 5.183 мкг 10 мкг 51.8% 81.4% 193 г
Литий, Li 6.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 11.6% 1354 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 15.4% 1021 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 11.9% 1319 г
Никель, Ni 3.585 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 7.725 мкг 55 мкг 14% 22% 712 г
Стронций, Sr 17.44 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 89.64 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4462 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 24.4% 644 г
Цинк, Zn 0.549 мг 12 мг 4.6% 7.2% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.185 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (ГОРБУША) СБОРНЫЙ С ЗАПРАВКОЙ, КАПУСТОЙ И ЛАПШОЙ

Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,2 %, бэта-каротином - 69,1 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином C - 14 %, витамином D - 12,4 %, витамином K - 13 %, калием - 11,4 %, кремнием - 49 %, йодом - 107,1 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 14 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (горбуша) сборный с заправкой, капустой и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты