Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог влажный обезжиренный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 40 г
Манка [Dobele] 150 г
Черника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8% 1013 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6% 1344 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1619 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.5% 1078 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 9.8% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.595 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7149 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.4% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2439 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.422 мкг 50 мкг 10.8% 8.7% 922 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9586 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2086 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.06 мг 2500 мг 3.5% 2.8% 2839 г
Кальций, Ca 43.39 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2305 г
Кремний, Si 7.63 мг 30 мг 25.4% 20.5% 393 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.6% 4988 г
Натрий, Na 121.24 мг 1300 мг 9.3% 7.5% 1072 г
Сера, S 66.87 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 9.8% 826 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1889 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 21.4% 376 г
Литий, Li 2.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1555 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2155 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2872 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 8.955 мкг 55 мкг 16.3% 13.1% 614 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8598 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 3% 2740 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы