Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Сельдерей | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.5% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.6 мкг | 900 мкг | 33.3% | 80.2% | 300 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 75.2% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 16.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 45.17 мг | 500 мг | 9% | 21.7% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 21% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 21% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.274 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.5% | 3259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 6.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68 мг | 90 мг | 75.6% | 182.2% | 132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 8.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 8.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 3.801 мкг | 50 мкг | 7.6% | 18.3% | 1315 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 24.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8884 мг | 20 мг | 4.4% | 10.6% | 2251 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.91 мг | 2500 мг | 9.5% | 22.9% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 8% | 2994 г |
| Кремний, Si | 17.663 мг | 30 мг | 58.9% | 141.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 12.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 66.21 мг | 1300 мг | 5.1% | 12.3% | 1963 г |
| Сера, S | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.7% | 2817 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 19.5% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 51.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.5% | 4441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 14.9% | 1616 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 10.4% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.881 мкг | 10 мкг | 38.8% | 93.5% | 258 г |
| Литий, Li | 26.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 15.4% | 1570 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 20.7% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 16.6% | 1449 г |
| Никель, Ni | 6.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.308 мкг | 55 мкг | 9.7% | 23.4% | 1036 г |
| Стронций, Sr | 14.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21186 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 22.4% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.3844 мг | 12 мг | 3.2% | 7.7% | 3122 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.8% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 75,6 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 38,8 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаверма
- Капуста тушеная в мультиварке с рисом,томатом и сладким перцем
- Сметана 15%
- Киш грибной
- СОУС СОЕВЫЙ "ОСЕМ"(израиль)
- Сливочно-грибной соус
- Капуста тушеная с мясом
- Вино Цинандали белое сухое
- Хлеб ржаной
- Слёзы ангела
- Фарш куриный Ярославский бройлер
- Крылья по-селянски копченые (ММК)
- Скрэмбл
- ставрида горячего копчения
- Кофе со сливками 38%
- Омлет с шампиньонами и помидором
- Винегрет
- Соус для салата с йогуртом
- КОРЕЙСКОЕ "ХЕ" из говяжьей печени
- Окувайт Макс
- Омлет ф@ с грибами
- Блины с курицей в сливочном соусе ВкусВилл
- Шарлотка веган
- Dada экстра-витамины
- Шампиньоны+фасоль зеленая+кубик +молоко в дуовке
- Фолиевая кислота
- Омлет
- Корюшка на пару
- Ленивый хачапури
- рисовый уксус (белый)
- Соевый соус kikkoman
- Листи для лазаньї
- редька маргеланская
- Творожная масса + жимолость
- Печиво гарбузове
- Салат из моркови и редьки-маргеланки
- Запеканка с черносливом
- Булочки з камамбером і журавлинним соусом (листкове тісто)
- Запеканка
- Салат овощной
- Соус болоньєзе
- Суп з горошком
- Майонез соевый эко крым
- Кальмар под соевым майонезом
- Суп гороховый
- Жареная картошка
- Жаркое из бёдра
- Овсянкоблин с творогом и бананом
- Пирожок с яблоком запечённый
- Сыр копченый "Ассорти"
- Филе бедра индейке "По-домашнему"
- Йогурт творожный (киви и виноград)
- Тыква ферментированная
- Пюре картофельное
- AH Beenham honing mosterd
- Морковь корейская (Kindsvater)
- Ребрышки говяжьи
- Авокадо с яйцом, ккал 192, БЖУ 8/16/4
- Котлета натуральная из индейки
- Фрикадельки с зеленью
- Майонез «Провансаль» 67%
- Суп картофельный с рыбными консервами
- Шницель мясной
- Шампиньоны закусочные
- Макароны отварные
- Варёная телятина
- Салат с йогуртовым соусом без феты
- Косичка творожная с джемом из фейхоа
- Рис Жасмин вареный
- Торт Наполеон домашний
- Конфета Золотой Степ
- Пюре из цветной капусты
- СЫРНИКИ КОЛОМИЕЦ
- Батончик кранч
- Крекеры с семенами чиа
- Джем низкокалорийный
- Белвита
- Сироп молочный шоколад (фитактив)
- Греческий салат с оливками
- Оладьи из нутовой муки
- Сырки творожные глазированные
- Эклеры творожные
- Мороженое
- Пельмени с курицей велн
- Батончик 100грамм, ккал 530, БЖУ 20/40/16
- Вареники с творогом велн
- Пицца Грибная
- Пицца с курицей
- Бедра в яблоках
- Спаггети с овощами
- Хрустящие изделия с начинкой (беседа)
- Оладьи со вкусом ванили
- Блины с куриным филе
- Блины с творогом
- Филе хека в панировке
- Салат зеленый
- Запеканка картофельная с фаршем.
- Гречневый хлеб
- Блинчики
- Сочник
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
Новые рецепты
Намазка свекла с брынзой
162.1
8.6
11
7.1
9
Тыквенный пирог без корочки
173.9
5.8
14.3
5.5
0
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Интересные блоги
