Рецепт Хлебцы с томатом и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы с томатом и специями

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 70 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Оливковое масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 3 г
Базилик, свежий 1 5 leaves
Способ приготовления

Цельнозерновой хлеб 3 ломтика Томат 1 шт. Оливковое масло 3 ч.л. Чеснок 1 зубчик Базилик 1 ч.л. Перец по вкусу Способ приготовления: В небольшой миске смешайте мелко нарезанные помидоры, оливковое масло, нарезанный базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую массу нанесите на хлебцы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с томатом и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.1% 718 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.4% 1223 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.5% 870 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1804 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1572 г
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.063 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3616 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 8.4% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 7% 932 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3066 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 7.6% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.894 мг 20 мг 9.5% 6.2% 1056 г
Ниацин 1.316 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.7 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4794 г
Кремний, Si 6.139 мг 30 мг 20.5% 13.4% 489 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 3.3% 2010 г
Натрий, Na 84.59 мг 1300 мг 6.5% 4.2% 1537 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 7.3% 895 г
Хлор, Cl 331.29 мг 2300 мг 14.4% 9.4% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 34.32 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 5.3% 1236 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 31.2% 210 г
Литий, Li 16.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.984 мг 2 мг 49.2% 32.1% 203 г
Медь, Cu 178.07 мкг 1000 мкг 17.8% 11.6% 562 г
Молибден, Mo 10.394 мкг 70 мкг 14.8% 9.7% 673 г
Никель, Ni 7.505 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 2.473 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2224 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12630 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Цинк, Zn 0.782 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1535 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.872 г min 16.8 г 29% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с томатом и специями составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 206 гр (315.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ С ТОМАТОМ И СПЕЦИЯМИ

Хлебцы с томатом и специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 49,2 %, медью - 17,8 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Хлебцы с томатом и специями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы с томатом и специями, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы с томатом и специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы