Рецепт Салат (помидоры, огурцы, оливки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидоры, огурцы, оливки)

Помидор (томат), парниковый 130 г
Огурец парниковый 130 г
Маслины без Косточки [ITLV] 80 г
Масло Кунжутное [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры, огурцы, оливки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15.4% 1244 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 7.7% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 6.9% 2769 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.5% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 1% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.507 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26543 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 21.7% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14749 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 14.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.3014 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6636 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.42 мг 2500 мг 6.6% 12.7% 1511 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10616 г
Кремний, Si 22.232 мг 30 мг 74.1% 142.2% 135 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7576 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15682 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14347 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 6% 3265 г
Хлор, Cl 30.9 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 4% 4775 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 50.7% 379 г
Литий, Li 10.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 7.9% 2424 г
Медь, Cu 56.9 мкг 1000 мкг 5.7% 10.9% 1757 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 8.3% 2322 г
Никель, Ni 4.902 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20833 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49813 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 9.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.1507 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7963 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидоры, огурцы, оливки) составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 173 гр (90.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ОЛИВКИ)

Салат (помидоры, огурцы, оливки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 74,1 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат (помидоры, огурцы, оливки)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидоры, огурцы, оливки), калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры, огурцы, оливки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы