Рецепт Омлет с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кокосовым молоком

Яйцо куриное (Жарка) 146 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 70 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.9% 894 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.3% 496 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 13% 544 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 11.2% 634 г
Витамин В4, холин 149.45 мг 500 мг 29.9% 21.2% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 12% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5412 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин D, кальциферол 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 9.3% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 12.658 мкг 50 мкг 25.3% 17.9% 395 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5275 мг 20 мг 12.6% 8.9% 791 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.99 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 2.8% 2475 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 2.1% 3330 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2743 г
Натрий, Na 422.42 мг 1300 мг 32.5% 23% 308 г
Сера, S 118.71 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 842 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 12.6% 563 г
Хлор, Cl 623.81 мг 2300 мг 27.1% 19.2% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 7.4% 955 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 5.2% 1348 г
Кобальт, Co 7.837 мкг 10 мкг 78.4% 55.5% 128 г
Литий, Li 4.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 7.6% 931 г
Медь, Cu 133.18 мкг 1000 мкг 13.3% 9.4% 751 г
Молибден, Mo 5.755 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1216 г
Никель, Ni 1.953 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 18.191 мкг 55 мкг 33.1% 23.4% 302 г
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10672 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1534 г
Цинк, Zn 0.879 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1365 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.313 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 1.98 г ~
14:0 Миристиновая 0.807 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кокосовым молоком составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Омлет с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 78,4 %, медью - 13,3 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Омлет с кокосовым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кокосовым молоком, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы