Рецепт Салат помидоры с огурцом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с огурцом и перцем

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с огурцом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15.7% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 12.4% 1318 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 13.4% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 42.4 мг 90 мг 47.1% 77.1% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 27.2% 603 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10417 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 16% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4239 мг 20 мг 2.1% 3.4% 4718 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.19 мг 2500 мг 7.6% 12.4% 1308 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5824 г
Кремний, Si 32.8 мг 30 мг 109.3% 178.9% 91 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4603 г
Натрий, Na 524.13 мг 1300 мг 40.3% 66% 248 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.6% 9625 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2797 г
Хлор, Cl 826.93 мг 2300 мг 36% 58.9% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3468 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 44.7% 366 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 8.5% 1921 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 11.1% 1467 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 10.6% 1544 г
Никель, Ni 4.139 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19573 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57225 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 10% 1645 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5293 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 111.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.467 г от 11.2 до 20.6 г 31% 50.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.189 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с огурцом и перцем составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (61.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦОМ И ПЕРЦЕМ

Салат помидоры с огурцом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,1 %, витамином E - 16,6 %, кремнием - 109,3 %, хлором - 36 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат помидоры с огурцом и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с огурцом и перцем, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с огурцом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты