Рецепт Я1 - Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Я1 - Яичница с кабачком

Кабачок 134 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Я1 - Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.1% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.9% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 15.1% 897 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 13.8% 984 г
Витамин В4, холин 99.78 мг 500 мг 20% 27.1% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 14.9% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.383 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3514 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 8.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 14.1% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 11.1% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 7.802 мкг 50 мкг 15.6% 21.2% 641 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7841 мг 20 мг 8.9% 12.1% 1121 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.36 мг 2500 мг 8.1% 11% 1242 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 4.1% 3339 г
Кремний, Si 18.785 мг 30 мг 62.6% 84.9% 160 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 3.4% 3953 г
Натрий, Na 51.35 мг 1300 мг 4% 5.4% 2532 г
Сера, S 65.79 мг 1000 мг 6.6% 9% 1520 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 13.4% 1009 г
Хлор, Cl 58.32 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 9% 1519 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 6.8% 2003 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 60.1% 226 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2433 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 8.1% 1671 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 7.5% 1808 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.602 мкг 55 мкг 21.1% 28.6% 474 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17153 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 6.5% 2100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Я1 - Яичница с кабачком составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Я1 - ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Я1 - Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Я1 - Яичница с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Я1 - Яичница с кабачком, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Я1 - Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы