Рецепт Омлет с консервированным тунцом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с консервированным тунцом и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Укроп (Жарка) 25 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Омлет с консервированным тунцом и помидорами Яйцо 2 шт помидор 1 шт. Консервированный тунец 120 г Оливки 40 г Молоко 40 мл Укроп 25 г Способ приготовления: Яйца взбить венчиком или вилкой, добавить молоко, консервированный тунец, хорошо перемешать. На сковороде без масла обжарить помидоры, вылить яичную смесь, присыпать зеленью и жарить до готовности. К готовому блюду добавить оливки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с консервированным тунцом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15.3% 639 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 13% 750 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 6.8% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.6% 914 г
Витамин В4, холин 68.39 мг 500 мг 13.7% 13.4% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 7% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 5.5% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 4.7% 2092 г
Витамин Н, биотин 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 11.3% 865 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 6.0354 мг 20 мг 30.2% 29.5% 331 г
Ниацин 3.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.66 мг 2500 мг 9% 8.8% 1108 г
Кальций, Ca 56.54 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1769 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4298 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Натрий, Na 631.04 мг 1300 мг 48.5% 47.4% 206 г
Сера, S 133 мг 1000 мг 13.3% 13% 752 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 18.6% 526 г
Хлор, Cl 535.91 мг 2300 мг 23.3% 22.8% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 7.5% 1302 г
Йод, I 22.6 мкг 150 мкг 15.1% 14.7% 664 г
Кобальт, Co 17.663 мкг 10 мкг 176.6% 172.5% 57 г
Литий, Li 3.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1738 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 11.3% 866 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1620 г
Никель, Ni 3.643 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.258 мкг 55 мкг 15% 14.6% 666 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 361.52 мкг 4000 мкг 9% 8.8% 1106 г
Хром, Cr 33.31 мкг 50 мкг 66.6% 65% 150 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 5.7% 1716 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с консервированным тунцом и помидорами составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 351 гр (359.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с консервированным тунцом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 13,7 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 30,2 %, фосфором - 19 %, хлором - 23,3 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 176,6 %, медью - 11,6 %, селеном - 15 %, хромом - 66,6 %

Чем полезен Омлет с консервированным тунцом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с консервированным тунцом и помидорами, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с консервированным тунцом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы