Рецепт Куриный суп с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с овощами и рисом

Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	180 г
Морковь (Жарка)	180 г
Брокколи (Варка без слива)	130 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	300 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	70 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	1500 г
Укроп	30 г

Способ приготовления

Куриный суп с овощами и рисом Куриная грудка 300 г. Репчатый лук 180 г. Морковь 180 г. Брокколи 130 г. Помидоры 300 г. Рис (бурый или дикий) 70 г. Соль и специи по вкусу Укроп и/или петрушка 30 г. Способ приготовления: Брокколи промыть, разобрать на соцветия замочить в тёплой подсоленной воде на пол часа, затем отварить отдельно от супа и слить воду. Куриную грудку нарезаем кубиком и ставим вариться. В кипящий куриный бульон выкладываем предварительно вымоченный рис (см. "Гид по продуктам"). В это время нарезаем мелко лук, морковь трём на терке и обжариваем на сковороде без масла. Следом добавляем помидор нарезанный кубиками и ставим тушиться на 5-10 минут. Когда рис готов добавляем овощи в бульон, солим, и варим ещё пару минут. Дать немного настояться и подавать к столу украсив свежей зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.6 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5503 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	14.1%	2303 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.6%	18667 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	5.6%	5919 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	11.4%	2857 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	13.1%	2492 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.2 мкг	900 мкг	17%	55.6%	587 г
альфа Каротин	1.346 мкг	~
бета Каротин	0.926 мг	5 мг	18.5%	60.5%	540 г
бета Криптоксантин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.555 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	6.2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	3.9%	8182 г
Витамин В4, холин	9.64 мг	500 мг	1.9%	6.2%	5187 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	13.7%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	12.7%	2564 г
Витамин В9, фолаты	3.827 мкг	400 мкг	1%	3.3%	10452 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	2.6%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	4.94 мг	90 мг	5.5%	18%	1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.162 мг	15 мг	1.1%	3.6%	9259 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.486 мкг	50 мкг	1%	3.3%	10288 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	21.2%	1538 г
Витамин РР, НЭ	0.8527 мг	20 мг	4.3%	14.1%	2345 г
Ниацин	0.887 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.11 мг	2500 мг	4%	13.1%	2522 г
Кальций, Ca	14.52 мг	1000 мг	1.5%	4.9%	6887 г
Кремний, Si	15.773 мг	30 мг	52.6%	171.9%	190 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	14.7%	2222 г
Натрий, Na	23.18 мг	1300 мг	1.8%	5.9%	5608 г
Сера, S	36.14 мг	1000 мг	3.6%	11.8%	2767 г
Фосфор, P	37.3 мг	800 мг	4.7%	15.4%	2145 г
Хлор, Cl	39.42 мг	2300 мг	1.7%	5.6%	5835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.3 мкг	~
Бор, B	41.3 мкг	~
Ванадий, V	18.75 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	6.9%	4675 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	3.6%	9036 г
Кобальт, Co	2.087 мкг	10 мкг	20.9%	68.3%	479 г
Литий, Li	2.687 мкг	~
Марганец, Mn	0.1643 мг	2 мг	8.2%	26.8%	1217 г
Медь, Cu	44.01 мкг	1000 мкг	4.4%	14.4%	2272 г
Молибден, Mo	4.112 мкг	70 мкг	5.9%	19.3%	1702 г
Никель, Ni	2.763 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	3.11 мкг	55 мкг	5.7%	18.6%	1768 г
Стронций, Sr	2.13 мкг	~
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	75.98 мкг	4000 мкг	1.9%	6.2%	5265 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	12.4%	2632 г
Цинк, Zn	0.3262 мг	12 мг	2.7%	8.8%	3679 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.351 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.253 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.459 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.088 г	min 16.8 г	0.5%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.102 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.052 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Куриный суп с овощами и рисом составляет 30,6 кКал.

Порция = 805 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	91.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ И РИСОМ

Куриный суп с овощами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Куриный суп с овощами и рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп с овощами и рисом, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с овощами и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе