Рецепт Щи щавелевые с перепелиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи щавелевые с перепелиными яйцами

Щавель (Варка без слива) 20 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 60 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Шпинат (Варка без слива) 24 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Масло Топленое [President] 5 г
Яйцо перепелиное 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи щавелевые с перепелиными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.8% 2333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 36.8% 748 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 39.8% 692 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 11.8% 2308 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 11.5% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 8.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.713 мкг 400 мкг 3.9% 10.7% 2546 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 8.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 23.9% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 2.2% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 8.8% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 22422 г
Витамин К, филлохинон 99.6 мкг 120 мкг 83% 228% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.3024 мг 20 мг 1.5% 4.1% 6614 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.05 мг 2500 мг 8.1% 22.3% 1237 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 11.3% 2458 г
Кремний, Si 3.121 мг 30 мг 10.4% 28.6% 961 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 13.7% 1988 г
Натрий, Na 455.78 мг 1300 мг 35.1% 96.4% 285 г
Сера, S 20.41 мг 1000 мг 2% 5.5% 4900 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 13.2% 2067 г
Хлор, Cl 413.78 мг 2300 мг 18% 49.5% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 25.3% 1088 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9934 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 21.7% 1261 г
Литий, Li 0.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 13.7% 1986 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 12.4% 2209 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 9.3% 2959 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 2.19 мкг 55 мкг 4% 11% 2511 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 79.07 мкг 4000 мкг 2% 5.5% 5059 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи щавелевые с перепелиными яйцами составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЩАВЕЛЕВЫЕ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Щи щавелевые с перепелиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином K - 83 %, хлором - 18 %

Чем полезен Щи щавелевые с перепелиными яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи щавелевые с перепелиными яйцами, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи щавелевые с перепелиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты