Рецепт Овес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 21 г
Вода 160 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 1 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.1% 2435 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2677 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 16.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8427 г
гамма Токоферол 0.509 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2357 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5491 мг 20 мг 2.7% 4.7% 3642 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.39 мг 2500 мг 2.6% 4.5% 3823 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3865 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 11.5% 1515 г
Натрий, Na 991.58 мг 1300 мг 76.3% 132.7% 131 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 3.5% 4978 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 12.2% 1429 г
Хлор, Cl 1531.59 мг 2300 мг 66.6% 115.8% 150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6.6% 2601 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 15.8% 1095 г
Марганец, Mn 0.497 мг 2 мг 24.9% 43.3% 402 г
Медь, Cu 93.26 мкг 1000 мкг 9.3% 16.2% 1072 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 10.3% 1702 г
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 11% 1576 г
Фтор, F 86.46 мкг 4000 мкг 2.2% 3.8% 4626 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 116%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.148 мг ~
Стигмастерол 0.281 мг ~
бета Ситостерол 2.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.587 г ~

Энергетическая ценность Овес составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЕС

Овес богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 66,6 %, марганцем - 24,9 %

Чем полезен Овес

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овес, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы