Войти

Рецепт Панкейки из тыквы Югова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки из тыквы Югова

Тыква 400 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Семена льна 15 г
Овсяная мука 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Тыкву запечь в духовке небольшими кусочками 30 минут при 180-200 градусах, затем измельчить в пюре. Добавить яйца, кефир и муку. (по потребности, в рецепте указан приблизительный вес) Тщательно перемешать. Добавить льняные семечки. Жарить на сковородке без масла. Сверху полить медом и посыпать орешками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из тыквы Югова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.3% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.3% 833 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 18.2% 518 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 15.7% 598 г
Лютеин + Зеаксантин 13.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1324 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 8.1% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8.5% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.903 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 4.7% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2793 г
гамма Токоферол 0.413 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.448 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1450 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.723 мг 20 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.3 мг 2500 мг 8.5% 8% 1183 г
Кальций, Ca 51.7 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1934 г
Кремний, Si 16.552 мг 30 мг 55.2% 51.9% 181 г
Магний, Mg 36.11 мг 400 мг 9% 8.5% 1108 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4141 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 4% 2374 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 14% 672 г
Хлор, Cl 45.79 мг 2300 мг 2% 1.9% 5023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 49.6 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.5% 1447 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3297 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 19.4% 487 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2561 г
Медь, Cu 137.66 мкг 1000 мкг 13.8% 13% 726 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1726 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 5.063 мкг 55 мкг 9.2% 8.7% 1086 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 57.79 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6922 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 52.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.931 мг ~
Стигмастерол 0.228 мг ~
бета Ситостерол 1.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.48 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из тыквы Югова составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ ЮГОВА

Панкейки из тыквы Югова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 16,7 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Панкейки из тыквы Югова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки из тыквы Югова, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки из тыквы Югова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%
NataLyy
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 1
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Тыквенный пирог без корочки
Автор InnaLandina
173.9
5.8
14.3
5.5
0
3 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Надежда Бобровская
01-11-2024
Дневник питания за 01.11.2024
Всем привет!!Ветер целый день.Пасмурно,но тепло.Ра...
4 112
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82