Рецепт Кабачки с фаршем (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с фаршем (копия)

Кабачок (На пару) 150 г
Морковь (На пару) 50 г
Лук репчатый (На пару) 20 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с фаршем (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.2% 1538 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410 мкг 900 мкг 45.6% 99.8% 220 г
бета Каротин 2.457 мг 5 мг 49.1% 107.4% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 7% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 15.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.61 мкг 400 мкг 2.4% 5.3% 4162 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 19.7% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 18.6% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11628 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2405 мг 20 мг 6.2% 13.6% 1612 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.14 мг 2500 мг 9.5% 20.8% 1054 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5473 г
Кремний, Si 23.305 мг 30 мг 77.7% 170% 129 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 9% 2424 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9420 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3251 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 12.5% 1770 г
Хлор, Cl 14.69 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 8.8% 2517 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 31.7% 688 г
Литий, Li 1.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 14% 1569 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 12.9% 1687 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 17.3% 1264 г
Никель, Ni 2.091 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 2.158 мкг 55 мкг 3.9% 8.5% 2549 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24922 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.8828 мг 12 мг 7.4% 16.2% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.066 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.066 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с фаршем (копия) составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ (КОПИЯ)

Кабачки с фаршем (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 49,1 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Кабачки с фаршем (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с фаршем (копия), калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с фаршем (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты