Рецепт Запеканка из тыквы,моркови и айвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы,моркови и айвы

Тыква (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Айва (Тушение) 100 г
Манная крупа (Запекание) 135 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сироп топинамбура 40 г
Вода 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы,моркови и айвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.2% 1377 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.1 мкг 900 мкг 33.8% 28.6% 296 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.578 мг 5 мг 31.6% 26.8% 317 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 25.3 мг 500 мг 5.1% 4.3% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.323 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6326 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3% 2896 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.961 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2543 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1119 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1799 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.42 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1793 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3436 г
Кремний, Si 10.235 мг 30 мг 34.1% 28.9% 293 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 6.1% 1381 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7283 г
Сера, S 33.48 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2987 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 8.1% 1038 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 48.64 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1804 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 43.7% 194 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.6% 885 г
Медь, Cu 111.84 мкг 1000 мкг 11.2% 9.5% 894 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 7.6% 1105 г
Никель, Ni 4.228 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 2.312 мкг 55 мкг 4.2% 3.6% 2379 г
Стронций, Sr 19.07 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 70.11 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5705 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 7.2% 1182 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2436 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы,моркови и айвы составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ,МОРКОВИ И АЙВЫ

Запеканка из тыквы,моркови и айвы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 31,6 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Запеканка из тыквы,моркови и айвы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы,моркови и айвы, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы,моркови и айвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты