Рецепт Баклажаны и перец гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны и перец гриль

Кабачок (Запекание) 200 г
Перец сладкий (Жарка) 60 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны и перец гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.6% 5475 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 38% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 16% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 34.6% 1218 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 37.1% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 11.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 12.2% 3462 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 8.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 46% 922 г
Витамин В9, фолаты 18.314 мкг 400 мкг 4.6% 19.4% 2184 г
Витамин C, аскорбиновая 42 мг 90 мг 46.7% 197% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 9.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0802 мг 20 мг 5.4% 22.8% 1852 г
Макроэлементы
Калий, K 268.8 мг 2500 мг 10.8% 45.6% 930 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 11% 3900 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 13.1% 3255 г
Натрий, Na 626.28 мг 1300 мг 48.2% 203.4% 208 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 34483 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 8.9% 4678 г
Хлор, Cl 961.71 мг 2300 мг 41.8% 176.4% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 16% 2620 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 10.1% 4132 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 7.2% 5848 г
Медь, Cu 10.42 мкг 1000 мкг 1% 4.2% 9597 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 10.5% 3950 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Цинк, Zn 0.0173 мг 12 мг 0.1% 0.4% 69364 г

Энергетическая ценность Баклажаны и перец гриль составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ И ПЕРЕЦ ГРИЛЬ

Баклажаны и перец гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,7 %, хлором - 41,8 %

Чем полезен Баклажаны и перец гриль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны и перец гриль, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны и перец гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы