Рецепт Теста sablee breton для тарталеток на зубок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теста sablee breton для тарталеток на зубок

Яичный желток куриный	56 г
Сахар песок	112 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	112 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	158 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3.5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теста sablee breton для тарталеток на зубок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	451.2 ккал	1684 ккал	26.8%	5.9%	373 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	1.7%	1310 г
Жиры	24.9 г	56 г	44.5%	9.9%	225 г
Углеводы	50.8 г	219 г	23.2%	5.1%	431 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.3%	1667 г
Вода	15.9 г	2273 г	0.7%	0.2%	14296 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	278.3 мкг	900 мкг	30.9%	6.8%	323 г
Ретинол	0.258 мг	~
бета Каротин	0.121 мг	5 мг	2.4%	0.5%	4132 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	1.3%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	0.9%	2400 г
Витамин В4, холин	122.77 мг	500 мг	24.6%	5.5%	407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.617 мг	5 мг	12.3%	2.7%	810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	1.3%	1709 г
Витамин В9, фолаты	12.33 мкг	400 мкг	3.1%	0.7%	3244 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	1.7%	1339 г
Витамин D, кальциферол	1.335 мкг	10 мкг	13.4%	3%	749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.027 мг	15 мг	6.8%	1.5%	1461 г
Витамин Н, биотин	7.688 мкг	50 мкг	15.4%	3.4%	650 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.3%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.5728 мг	20 мг	7.9%	1.8%	1272 г
Ниацин	0.435 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.37 мг	2500 мг	5.7%	1.3%	1744 г
Кальций, Ca	62.45 мг	1000 мг	6.2%	1.4%	1601 г
Кремний, Si	1.408 мг	30 мг	4.7%	1%	2131 г
Магний, Mg	7.88 мг	400 мг	2%	0.4%	5076 г
Натрий, Na	182.59 мг	1300 мг	14%	3.1%	712 г
Сера, S	47.9 мг	1000 мг	4.8%	1.1%	2088 г
Фосфор, P	156.7 мг	800 мг	19.6%	4.3%	511 г
Хлор, Cl	291.13 мг	2300 мг	12.7%	2.8%	790 г
Микроэлементы
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	31.67 мкг	~
Железо, Fe	1.461 мг	18 мг	8.1%	1.8%	1232 г
Йод, I	4.64 мкг	150 мкг	3.1%	0.7%	3233 г
Кобальт, Co	3.498 мкг	10 мкг	35%	7.8%	286 г
Марганец, Mn	0.2196 мг	2 мг	11%	2.4%	911 г
Медь, Cu	54.76 мкг	1000 мкг	5.5%	1.2%	1826 г
Молибден, Mo	6.385 мкг	70 мкг	9.1%	2%	1096 г
Никель, Ni	0.774 мкг	~
Селен, Se	9.347 мкг	55 мкг	17%	3.8%	588 г
Фтор, F	8.45 мкг	4000 мкг	0.2%		47337 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	0.7%	3030 г
Цинк, Zn	0.6681 мг	12 мг	5.6%	1.2%	1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.29 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.47 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.22 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.451 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.297 г	~
Глицин	0.192 г	~
Глутаминовая кислота	1.362 г	~
Пролин	0.436 г	~
Серин	0.354 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	235.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	14.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.933 г	~
6:0 Капроновая	0.207 г	~
8:0 Каприловая	0.18 г	~
10:0 Каприновая	0.471 г	~
12:0 Лауриновая	0.604 г	~
14:0 Миристиновая	1.953 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.185 г	~
18:0 Стеариновая	1.879 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.185 г	min 16.8 г	48.7%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.21 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.717 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.705 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.328 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.379 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Теста sablee breton для тарталеток на зубок составляет 451,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	451.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	24.9 г	-%
	Углеводы	50.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	15.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТА SABLEE BRETON ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК НА ЗУБОК

Теста sablee breton для тарталеток на зубок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 15,4 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 11 %, селеном - 17 %

Чем полезен Теста sablee breton для тарталеток на зубок

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теста sablee breton для тарталеток на зубок, калорийность 451,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теста sablee breton для тарталеток на зубок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе