Рецепт Салат греческий с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий с тофу

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 400 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Тофу 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.6% 2375 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.3% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7% 2574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 12.6% 1426 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 13.7% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.943 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6731 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 22.8% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 16.2% 1112 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6631 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3886 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5147 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.85 мг 2500 мг 6.6% 11.9% 1517 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7267 г
Кремний, Si 14.857 мг 30 мг 49.5% 89% 202 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 5.6% 3208 г
Натрий, Na 224.4 мг 1300 мг 17.3% 31.1% 579 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 5% 3636 г
Хлор, Cl 372.86 мг 2300 мг 16.2% 29.1% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 5.6% 3186 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9375 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 55% 327 г
Литий, Li 13.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 9.5% 1876 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 13.5% 1339 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 10.4% 1725 г
Никель, Ni 5.945 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21825 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 13.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 53.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий с тофу составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 292 гр (162.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С ТОФУ

Салат греческий с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 49,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат греческий с тофу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий с тофу, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы