Рецепт Типа американский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа американский салат

Картофель отварной без соли 600 г
Сельдерей 150 г
Огурчики Маринованные [Дядя Ваня] 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Горчица Французская [Global Village] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа американский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.5% 1191 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.4% 1872 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 11.4% 893 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 12.2% 836 г
Лютеин + Зеаксантин 4.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.566 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5287 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 10.2% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 13.1% 777 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.794 мг 20 мг 4% 4.1% 2519 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.59 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1070 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6309 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7792 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2215 г
Натрий, Na 60.67 мг 1300 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1% 10000 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4511 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Литий, Li 1.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Медь, Cu 93.32 мкг 1000 мкг 9.3% 9.5% 1072 г
Молибден, Mo 0.717 мкг 70 мкг 1% 1% 9763 г
Никель, Ni 1.858 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.724 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Типа американский салат составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ

Типа американский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином E - 12,9 %

Чем полезен Типа американский салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа американский салат, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа американский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты