Рецепт Рис с сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с сердцем

Конина 296 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 33 г
Вода 1500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с сердцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.3% 1888 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 3% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.329 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30098 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 15.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8741 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1494 мг 20 мг 5.7% 6.8% 1740 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.6 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3644 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11377 г
Кремний, Si 15.548 мг 30 мг 51.8% 61.9% 193 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 3.6% 3284 г
Натрий, Na 306.21 мг 1300 мг 23.6% 28.2% 425 г
Сера, S 39.92 мг 1000 мг 4% 4.8% 2505 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 8.2% 1457 г
Хлор, Cl 462.82 мг 2300 мг 20.1% 24% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 23.19 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 4.9% 2415 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 12.1% 986 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1582 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 3.545 мкг 55 мкг 6.4% 7.6% 1551 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 75.9 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5270 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1879 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рис с сердцем составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С СЕРДЦЕМ

Рис с сердцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кремнием - 51,8 %, хлором - 20,1 %

Чем полезен Рис с сердцем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с сердцем, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с сердцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги