Рецепт Французский омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский омлет с кабачками

Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Кабачок 80 г
Рисовая мука, белая 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Французский омлет с кабачками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.8% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.7% 1600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.3% 2433 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 8.9% 1195 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 14.6% 723 г
Витамин В4, холин 82.28 мг 500 мг 16.5% 17.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 11% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.793 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4549 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 7.9% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 6.6% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 7.112 мкг 50 мкг 14.2% 15% 703 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0834 мг 20 мг 10.4% 11% 960 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.07 мг 2500 мг 7.2% 7.6% 1388 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3717 г
Кремний, Si 13.483 мг 30 мг 44.9% 47.6% 223 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 3.2% 3303 г
Натрий, Na 289.99 мг 1300 мг 22.3% 23.6% 448 г
Сера, S 89.08 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1123 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 9.6% 1097 г
Хлор, Cl 410.08 мг 2300 мг 17.8% 18.9% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1885 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 4.9% 2177 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 37.8% 280 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 8.7% 1226 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1520 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 6.4% 1670 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 13.582 мкг 55 мкг 24.7% 26.2% 405 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Французский омлет с кабачками составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 178 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Французский омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 16,5 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 44,9 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Французский омлет с кабачками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский омлет с кабачками, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги