Рецепт Куриное мясо голень тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное мясо голень тушеное
| Голень Индейки Бескостная [Краснобор] | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное мясо голень тушеное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.647 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.56 мг | 90 мг | 30.6% | 20.8% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.259 мг | 20 мг | 1.3% | 0.9% | 7722 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.63 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.2% | 3026 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8576 г |
| Кремний, Si | 3.803 мг | 30 мг | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Магний, Mg | 2.93 мг | 400 мг | 0.7% | 0.5% | 13652 г |
| Натрий, Na | 390.72 мг | 1300 мг | 30.1% | 20.5% | 333 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8078 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 1.4% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 612.3 мг | 2300 мг | 26.6% | 18.1% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 14.2% | 480 г |
| Литий, Li | 13.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2010 г |
| Медь, Cu | 45.22 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2211 г |
| Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3% | 2266 г |
| Никель, Ni | 3.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22358 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.1834 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6543 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное мясо голень тушеное составляет 147,1 кКал.
- Порция = 200 гр (294.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ МЯСО ГОЛЕНЬ ТУШЕНОЕ
Куриное мясо голень тушеное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,6 %, кремнием - 12,7 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 20,9 %
Чем полезен Куриное мясо голень тушеное
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подлива на майонезе с кетчупом
- Капучино кокосовое молоко
- Сендвич с лососем
- отруби пшеничные ОГО
- Шоколад lindt с перцем
- Котлетки
- Бризоль с сыром
- Рассольник со свиными ребрами
- Мафин
- Скумбрия по-дижонски
- Сметана 15% Своя лінія
- Пельмени с Треской и Шпинатом
- Суп из сайры
- Сметана Своя лінія 20%
- Лаваш с рыбой
- Корж
- Салат из печени с морковью и луком
- Кета слабосоленая
- Кефір Своя лінія нежирний
- Фасолевые котлетки
- Крем
- Печенье сахарное сгущеное молоко
- Батон домашний
- Суп картофельный с шампиньонами (постный)
- Блинчик из "хлопьев 4 злака"
- Шарлотка 03.2021
- Печенье яблочное
- Солянка мясная (СШ)
- DessertCreme Schokolade
- Ester-C 1000 mg
- Блины с картошкой и грибами
- Чернослив
- Котлеты из индейки в духовке
- Суп из индейки
- Булгур с овощами
- Куриное филе
- Торт
- Непоседа пюре яблоко, банан, сливки и творог
- Батончик со вкусом фисташкового мороженого
- Шампиньоны в сливках
- Свиные рёбра копчёно-варёные
- Гречка с индейкой
- 2
- Диетический салат
- Овощи с фаршем
- Плов с телятиной
- Йогурт греческий TEOS
- Терпуг запеченый
- полоцкие хлебцы с луком
- Фарш для свиных колбасок
- Омлет из 2х яиц на сливках
- 5
- Суп-пюре из шампиньонов со сливками
- Капли Береш плюс
- Кета в микроволновке
- Масло сливочное несоленое
- Колбаски домашние свиные
- Омлет с рыбой
- 11
- Кето печенье из миндальной муки
- Рис длиннозерный
- Суп куриный с макаронами
- 1
- Сингапурский суп
- Шоколад молочный ПЕЧЕНЬЕ
- Запеканка 03-03
- Пельмени
- Филе в кунжуте
- Рассольник
- Салат из свеклы с морской капустой
- Spread with eggs and chives
- Тунец сушёно-вяленый
- Кето оладьи
- Микс из ростков микрозелени
- Паста
- Запеканка классическая
- Запеканка творожная с вишней без доб. сахара
- KICK батончик солёная карамель
- Тунец с овощами
- Рулет из куриной грудки
- арахисовая паста
- Затяжное печенье Мария
- Салат из кабачка
- Паста з овачами
- Японский хлопковый чизкейк
- Жаренные грибы
- Каша рисовая на воде и молоке с маслом без сахара с с/з
- Борщ
- Говядина с овощами
- Томатная паста (Помидорка)
- Тортеллони с сыром Sfoglia Oro Voltan
- Торт печеночный
- Мясео03
- Ржано-пшеничный хлеб без замеса
- Котлеты овощные из брокколи и шпината
- Облепиха протертая с сахаром
- Пп
- Гречка Увелка отварная
- П
- Карибская смесь
Метки: Как приготовить Куриное мясо голень тушеное, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное мясо голень тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
