Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 102 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Огурец парниковый 244 г
Тунец натуральный. Консервы 165 г
Оливковое масло 26 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.5% 1041 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.5% 1037 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 7.9% 1518 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.4% 1622 г
Витамин В4, холин 37.55 мг 500 мг 7.5% 9% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.331 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17160 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 10% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.8% 2517 г
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 7.6% 1582 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.728 мг 20 мг 18.6% 22.3% 536 г
Ниацин 2.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.42 мг 2500 мг 8.6% 10.3% 1161 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4437 г
Кремний, Si 19.313 мг 30 мг 64.4% 77.2% 155 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 3.6% 3356 г
Натрий, Na 402.36 мг 1300 мг 31% 37.2% 323 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 9.8% 1221 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 14.7% 814 г
Хлор, Cl 602.34 мг 2300 мг 26.2% 31.4% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 6.4% 1897 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 11.8% 1020 г
Кобальт, Co 12.428 мкг 10 мкг 124.3% 149% 80 г
Литий, Li 7.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2058 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 9.4% 1287 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1608 г
Никель, Ni 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 10.2% 1172 г
Фтор, F 240.04 мкг 4000 мкг 6% 7.2% 1666 г
Хром, Cr 22.83 мкг 50 мкг 45.7% 54.8% 219 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2747 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, кремнием - 64,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 124,3 %, хромом - 45,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги