Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 3000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Зубатка пестрая (Варка) 946 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 260 г
Укроп 15 г
Базилик, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.4% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.5% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 16.1% 1651 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 15.8% 1678 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.235 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32389 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 31.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 5% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0959 мг 20 мг 5.5% 14.5% 1825 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.8 мг 2500 мг 4.2% 11.1% 2408 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 2.6% 10384 г
Кремний, Si 5.316 мг 30 мг 17.7% 46.6% 564 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5579 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 10.5% 2512 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 10.5% 2490 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11.1% 2374 г
Хлор, Cl 87.82 мг 2300 мг 3.8% 10% 2619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3.7% 7200 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 10.3% 2568 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 109.7% 240 г
Литий, Li 5.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 7.4% 3610 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 10.8% 2456 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 9.2% 2840 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 30.8% 855 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 103.03 мкг 4000 мкг 2.6% 6.8% 3882 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 27.1% 973 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5842 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.086 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 38 кКал.

  • Порция = 461 гр (175.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты