Рецепт Салат огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец

Огурец парниковый 340 г
Сметана 20% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.7% 2333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.9% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 12.1% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 7.1% 4206 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5% 5806 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 15.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.409 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9072 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 5.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 20.4% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 7.4% 3962 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 36.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.3351 мг 20 мг 1.7% 5% 5968 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.83 мг 2500 мг 7.4% 21.9% 1345 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3990 г
Кремний, Si 46.805 мг 30 мг 156% 461.5% 64 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 9.8% 3008 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12658 г
Сера, S 8.66 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11547 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 12.4% 2388 г
Хлор, Cl 30.49 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 7.7% 3871 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 13158 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 27.2% 1089 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 10.4% 2853 г
Медь, Cu 38.66 мкг 1000 мкг 3.9% 11.5% 2587 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 6.2% 4768 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17628 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 127389 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 10.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 5% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%

Энергетическая ценность Салат огурец составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ

Салат огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 156 %

Чем полезен Салат огурец

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги