Рецепт Щи из пекинской капуствша свинном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из пекинской капуствша свинном бульоне

Бульон из свинины	2000 г
Пекинская капуста	350 г
Морковь (Варка без слива)	70 г
Картофель (Варка без слива)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из пекинской капуствша свинном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.7 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3321 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	11.4%	1727 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	10.7%	1867 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	1%	18250 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3%	6667 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	7.9%	2509 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.6 мкг	900 мкг	5.8%	11.4%	1711 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.138 мкг	~
бета Каротин	0.343 мг	5 мг	6.9%	13.6%	1458 г
Лютеин + Зеаксантин	6.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	17.8%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	10.5%	1895 г
Витамин В4, холин	19.19 мг	500 мг	3.8%	7.5%	2606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	14.8%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	16.2%	1227 г
Витамин В9, фолаты	11.373 мкг	400 мкг	2.8%	5.5%	3517 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	14.2%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	4.17 мг	90 мг	4.6%	9.1%	2158 г
Витамин D, кальциферол	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	3.4%	6024 г
Витамин D3, холекальциферол	0.166 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.084 мг	15 мг	0.6%	1.2%	17857 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг			238095 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	10.5%	1875 г
Витамин РР, НЭ	1.1595 мг	20 мг	5.8%	11.4%	1725 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	0.967 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.54 мг	2500 мг	5.6%	11%	1779 г
Кальций, Ca	18.48 мг	1000 мг	1.8%	3.6%	5411 г
Кремний, Si	1.839 мг	30 мг	6.1%	12%	1631 г
Магний, Mg	9.21 мг	400 мг	2.3%	4.5%	4343 г
Натрий, Na	17.1 мг	1300 мг	1.3%	2.6%	7602 г
Сера, S	45.27 мг	1000 мг	4.5%	8.9%	2209 г
Фосфор, P	53.1 мг	800 мг	6.6%	13%	1507 г
Хлор, Cl	5.34 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	43071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.8 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	5.89 мкг	~
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%	4.1%	4865 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	53571 г
Кобальт, Co	0.284 мкг	10 мкг	2.8%	5.5%	3521 г
Литий, Li	2.292 мкг	~
Марганец, Mn	0.0381 мг	2 мг	1.9%	3.7%	5249 г
Медь, Cu	36.81 мкг	1000 мкг	3.7%	7.3%	2717 г
Молибден, Mo	1.572 мкг	70 мкг	2.2%	4.3%	4453 г
Никель, Ni	0.242 мкг	~
Рубидий, Rb	14.6 мкг	~
Селен, Se	6.313 мкг	55 мкг	11.5%	22.7%	871 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	65.03 мкг	4000 мкг	1.6%	3.2%	6151 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	1.4%	15152 г
Цинк, Zn	0.7925 мг	12 мг	6.6%	13%	1514 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.681 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.218 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.401 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.258 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.718 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.637 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.351 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.246 г	min 16.8 г	7.4%	14.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.164 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.136 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.393 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.338 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.323 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.009 г	~

Энергетическая ценность Щи из пекинской капуствша свинном бульоне составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.7 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	90.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТВША СВИННОМ БУЛЬОНЕ

Щи из пекинской капуствша свинном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,5 %

Чем полезен Щи из пекинской капуствша свинном бульоне

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи из пекинской капуствша свинном бульоне, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из пекинской капуствша свинном бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе