Рецепт амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты амлет

Лук репчатый 33 г
Помидоры (томаты), грунтовые 110 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 94 г
Масло подсолнечное 14 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Куриный рулет из белого мяса 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.7% 1056 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.8% 778 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 9.7% 939 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.3% 989 г
Витамин В4, холин 73.85 мг 500 мг 14.8% 13.6% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 10.9% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.394 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5410 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 7.5% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 5.1% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 11.2% 817 г
Витамин Н, биотин 5.49 мкг 50 мкг 11% 10.1% 911 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3899 мг 20 мг 11.9% 10.9% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 233.97 мг 2500 мг 9.4% 8.6% 1069 г
Кальций, Ca 52.52 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1904 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2380 г
Натрий, Na 411.54 мг 1300 мг 31.7% 29.1% 316 г
Сера, S 82.33 мг 1000 мг 8.2% 7.5% 1215 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 15.2% 603 г
Хлор, Cl 359.09 мг 2300 мг 15.6% 14.3% 641 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1741 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1894 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 43.5% 211 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 6.9% 1334 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 6.6% 1398 г
Селен, Se 10.871 мкг 55 мкг 19.8% 18.2% 506 г
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15296 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.5986 мг 12 мг 5% 4.6% 2005 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность амлет составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ

амлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен амлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить амлет, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления амлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы