Рецепт Блины 10.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 10.03

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 900 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 10.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.6% 1079 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1793 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 30.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 7.3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 8.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.709 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4593 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4.2% 1434 г
Витамин Н, биотин 7.852 мкг 50 мкг 15.7% 9.4% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3499 мг 20 мг 11.7% 7% 851 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.58 мг 2500 мг 9% 5.4% 1113 г
Кальций, Ca 108.09 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 925 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 6.7% 890 г
Натрий, Na 94.09 мг 1300 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Сера, S 71.27 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1403 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 13.6% 442 г
Хлор, Cl 167.11 мг 2300 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.7% 1274 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 16.1% 373 г
Марганец, Mn 0.9742 мг 2 мг 48.7% 29.2% 205 г
Медь, Cu 146.19 мкг 1000 мкг 14.6% 8.8% 684 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1458 г
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Селен, Se 10.358 мкг 55 мкг 18.8% 11.3% 531 г
Стронций, Sr 13.1 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13755 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 1.2811 мг 12 мг 10.7% 6.4% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины 10.03 составляет 166,8 кКал.

  • Порция = 157 гр (261.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 10.03

Блины 10.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 48,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Блины 10.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 10.03, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 10.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты