Рецепт Оладушки пышные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки пышные

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки пышные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.1% 559 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.6% 528 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.8% 1210 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 9.5% 476 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 10.1% 451 г
Витамин В4, холин 187.72 мг 500 мг 37.5% 17% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 9.7% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8264 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 6.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 7.4% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1870 г
Витамин Н, биотин 16.12 мкг 50 мкг 32.2% 14.6% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8253 мг 20 мг 19.1% 8.7% 523 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.02 мг 2500 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Кальций, Ca 82.39 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Магний, Mg 40.43 мг 400 мг 10.1% 4.6% 989 г
Натрий, Na 379.64 мг 1300 мг 29.2% 13.2% 342 г
Сера, S 141.91 мг 1000 мг 14.2% 6.4% 705 г
Фосфор, P 259.9 мг 800 мг 32.5% 14.7% 308 г
Хлор, Cl 540.73 мг 2300 мг 23.5% 10.6% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.959 мг 18 мг 16.4% 7.4% 608 г
Йод, I 14.56 мкг 150 мкг 9.7% 4.4% 1030 г
Кобальт, Co 8.262 мкг 10 мкг 82.6% 37.4% 121 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7722 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1420 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 4.2% 1081 г
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 23.249 мкг 55 мкг 42.3% 19.2% 237 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8373 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.9664 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.804 г min 16.8 г 22.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Оладушки пышные составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ПЫШНЫЕ

Оладушки пышные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B2 - 22,2 %, холином - 37,5 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 16,3 %, витамином H - 32,2 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 23,5 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 82,6 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Оладушки пышные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки пышные, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки пышные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги